蚂蚱一般可以吃，蚂蚱又被称为蝗虫，从营养学的角度来说，蚂蚱是属于一种营养价值较高的食物，蚂蚱中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等物质。
一般情况下，适量吃蚂蚱能够及时给人体提供营养，提供能量，有利于自身健康。但尽量不要一次性吃过多蚂蚱，其中蛋白质含量比较高，属于不容易消化的食物。如果吃得过多，可能会加重肠胃负担，引起营养不良的症状，导致腹胀、腹泻等症状出现。
建议在吃蚂蚱之前，应尽量把蚂蚱清洗干净，可以降低由于饮食不洁引起急性胃肠炎的风险。如果自身是属于易过敏体质，尽量不要吃太多蚂蚱，以免出现过敏反应，导致皮肤出现小红疙瘩、瘙痒、刺痛等症状。减肥人士尽量不要吃油炸蚂蚱，其热量比较高，不利于减肥人士控制体重。